广东省数据知识产权存证登记平台-证书详情

登记信息

广东标铭竹牙香米营养含量检测数据集 已登记

数据申请号：

粤2025090801918
数据登记号：

SZ2025120013250.1
关键词：

蛋白质、维生素E、营养综合得分、营养等级、批次优良率
登记时间：

2025-09-27
平台证书编号：

20250944000013250
服务机构：

广州奥凯信息咨询有限公司
登记主体：

广东标铭农业科技有限公司
法院编号：

广州互联网法院 - eb385849ed7b92c42ba2b359ab3df02a11fd15281b189f904f40bc0320a94592-749fc1a4;legalxchain

区块链信息

上链时间：

2025-09-08
所属区块链：

司法联盟链·广东省知识产权保护中心
证据指纹：

59a9a73d1234383ac1b2ca48b471f6e54d04f3cbb235936069703ed5bcc56f17c48a96f7c0476348f698ac2d55a8e98c1b9a80657c406fe01656a674f41c01fb
区块链存证证书编号：

LXM-GDIPI-23202509086748952585

数据信息

数据简介

该数据集汇集50份代表性样品，每份记录蛋白质、维生素E实测值及对应等级，并给出营养综合得分与星级评价，同时标注同产地同季度批次优良率。企业可据此快速筛选高营养原料，实现差异化定价与产品分级。数据集为稻米质量数字贸易、品牌溢价、供应链金融提供可信、可复制、可增值的数据产品范式，助力广东稻米产业向高附加值、绿色健康方向升级。

数据来源：

自行产生
数据所属行业分类：

A01 农业

数据处理规则说明

本数据集采用Python3.9+Pandas1.5构建清洗脚本，依据NY/T593-2021《食用稻品种品质》对蛋白质、维生素E实测值进行ABC三级分级，并计算营养综合得分——蛋白质得分=min(100,实测蛋白÷7.0×100)，维生素E得分=min(100, 实测VE÷0.80×100)，营养综合得分=蛋白得分×0.6+VE得分×0.4，结果保留3位小数；得分＞95标五星，85＜得分＜96标四星，75＜得分＜85标三星，≤70标二星。批次优良率=同产地同季度五星+四星批次数÷总批次数×100%，同样保留3位小数。

应用场景描述

本数据集适用多个场景：企业可据此在1秒内完成蛋白与维E星级评定，实现“五星优价、三星议价”，降低25%原料筛选成本；加工端按营养等级精准配米，推出“高蛋白”“富维E”新品，提升品牌溢价。电商平台可展示星级标签，助力消费者快速选购高营养稻米。保险公司可将“批次优良率”纳入品质险精算，降低理赔风险；金融机构可依据星级与优良率发放仓单质押贷款，盘活优质库存。对监管与农业部门，平台实时回传优良率，可动态监测产区营养水平，指导品种改良与种植结构调整，解决“营养评价无标准、优质难优价”难题，推动广东稻米产业向高附加值、绿色健康方向升级。

数据格式：

excel
数据更新频率：

月更新
数据量：

50

样例数据

样本序号蛋白质g/100g 蛋白质等级维生素E ug/100g 维生素E等级营养综合得分营养等级批次优良率% 1 7.521 A 0.921 A 105.286 五星 94.444 2 6.834 B 0.763 B 90.886 四星 94.444 3 6.215 C 0.654 B 78.266 三星 88.235

数据结构样例

样本序号蛋白质g/100g 蛋白质等级维生素E ug/100g 维生素E等级营养综合得分营养等级批次优良率%

数据状态

2025-09-27

数据知识产权登记完成