本数据集源自广东英九庄园绿色产业发展有限公司的茶叶生产加工相关的产能统计数据。该数据集涵盖了2022 年 11 月 17 日至 2025 年 12 月 1 日的茶叶加工产能记录，包含 252 条数据，涉及时间、总茶青重量（KG）、使用茶青重量（KG）等 9个关键字段。数据经过清洗、脱敏等处理后形成结构化数据集，可用于茶叶生产过程中的原料消耗监控、产能效率分析、加工转化率评估等场景。

1、完整性校验：剔除缺失核心字段的记录，确保每条数据均包含茶叶加工产能统计的关键信息。 2、逻辑修正：统一时间格式为“YYYY-MM-DD”标准格式，修正异常重量数据。 3、数据清洗：过滤重量差值异常数据，对总茶青与使用茶青重量差、使用茶青与毛茶重量差超出常规加工范围的记录进行标记或剔除，同时删除重复的时间维度产能记录。 4、单位标准化：统一重量单位为 “KG”，对可能存在的其他重量单位记录进行换算，确保数据统计维度一致。 5、存储管理：对数据中的时间序列及产能核心数据进行分级存储，采用权限控制访问，限制非授权人员查看。 6、分析处理 根据数据集中毛茶重量与使用茶青重量数据，先计算 252 条数据的茶叶加工转化率平均值（转化率 = 毛茶重量 / 使用茶青重量 ×100%）。再通过以下公式求出单条记录的转化率差值率。 转化率差值率 =（单条记录转化率 - 转化率平均值）/ 转化率平均值 ×100% 最后根据以下标准，对 252 条产能数据进行加工效率评价： 差值率≥5%：优秀 0%≤差值率＜5%：良好 -5%≤差值率＜0%：一般 -10%≤差值率＜-5%：较差 差值率＜-10%：极差

1、加工效率监控：跟踪不同时间段（日 / 周 / 月）的茶叶加工转化率波动，识别转化率骤降的异常时段，定位低效加工环节（如设备故障、人员操作问题）。 2、原料管理优化：分析 “总茶青重量与使用茶青重量差” 的变化趋势，监控原料领用与实际使用的偏差，减少原料浪费或短缺情况，优化茶青库存管理。 3、效率等级对标：统计各加工效率等级（优秀 / 良好 / 一般等）的占比分布，筛选 “优秀” 等级对应的生产条件（如特定时间段、原料规格），作为标杆工艺在全生产线推广。

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字段名称 数据类型 字段描述 示例值 序号 Integer 记录的唯一标识，用于区分不同记录 1 时间 Date 茶叶加工生产记录日期，用于标识单条产能数据的时间维度 2025-12-01 总茶青重量（KG） Integer 当期加工环节投入的茶青原料总重量 227 使用茶青重量（KG） Integer 当期实际用于茶叶加工的茶青重量 340 毛茶重量（KG） Integer 当期加工完成后产出的毛茶成品重量 75 总茶青重量与使用茶青重量差（KG） Integer 总茶青重量与使用茶青重量的差值，用于监控原料使用偏差 -113 使用茶青重量与毛茶重量差（KG） Integer 使用茶青重量与毛茶重量的差值，用于反映加工过程中的原料损耗 265 加工转化率（%） Float 当期茶叶加工的原料转化效率 22.0588 转化率差值率（%） Float 单条记录转化率与整体平均转化率的偏差程度 2.8289 加工效率评价 Text 根据转化率差值率划分的效率等级，用于直观判断单条记录的加工水平 良好