基于气相色谱仪质谱联用技术广东省市售白酒香型判别分析数据集包含广东省市售白酒挥发性化合物的检测数据集，根据市售白酒挥发性化合物检验数据，通过商品标示香型进行分组，在酱香型、浓香型、清香型、米香型、凤香型、豉香型、浓酱兼香型、特香型八个维度综合分析，同时结合费希尔线性判别函数，计算广东省市售白酒的香型的费希尔线性判别函数计算值，对比各个费希尔线性判别函数计算值的大小，最终对市售白酒的香型进行判别预测，可快速对市售白酒香型进行判别。数据集为广东省各地市市场监管部门快速检验市售白酒香型提供了统计学依据和模型优化，为市售白酒的香型和质量实时监控提供了一种参考手段。

处理规则：1.检验数据分组：采集广东省市售白酒挥发性化合物检验数据按照商品标示香型进行分组，1=“酱香型”，2=“浓香型”，3=“清香型”，4=“米香型”，5=“凤香型”，6=“豉香型”，7=“浓酱兼香型”，8=“特香型”；2.计算费希尔线性判别函数的计算值：F（xi）=[∑（nij×xij）]+bij（i为商品标示香型，j为检验项目，n为费希尔线性判别函数自变量系数，x为检验结果，b为费希尔线性判别函数常量）；3：判别分析模型预测结果：对比F（xi）计算值大小，取计算值最大的费希尔线性判别函数所代表的香型为预测结果。

（一）白酒生产企业的内部指控与出厂检验：根据数据集输出的费希尔线性判别函数计算值，对产品进行过程监控和出厂检验，以保障产品一致性并防范质量安全风险；（二）白酒质量监测：通过判别模型预测结果，可快速预测判别白酒样品香型，可快速检验全年各地市市售白酒标签项目，为打假维权和技术鉴定提供依据；（三）产品研发：根据数据集输出的费希尔线性判别函数计算值以及判别模型分析结果，为白酒产品研发提供数学统计分析手段。

序号 样品名称 商品标示香型 检验项目 检验结果 单位 费希尔线性判别函数1自变量系数 费希尔线性判别函数2自变量系数 费希尔线性判别函数3自变量系数 费希尔线性判别函数4自变量系数 费希尔线性判别函数5自变量系数 费希尔线性判别函数6自变量系数 费希尔线性判别函数7自变量系数 费希尔线性判别函数8自变量系数 费希尔线性判别函数1 费希尔线性判别函数2 费希尔线性判别函数3 费希尔线性判别函数4 费希尔线性判别函数5 费希尔线性判别函数6 费希尔线性判别函数7 费希尔线性判别函数8 判别分析模型预测结果 1 酒样1 浓香型 乙酸叶醇酯 0 mg/L -8.687 -57.89 -9.99 -23.391 -58.199 410.017 -260.281 57.683 -9.579167699 2.696755689 -3.67558508 -23.10697786 -4.848470341 -1567.702887 -21.28113444 -18.71560472 浓香型 详见“基于气相色谱质谱联用技术广东省市售白酒香型判别分析数据集(样例数据)” 附件下载

1.字段名称及类型：数据集为结构化数据，数据集涵盖数字属性数据何文本属性数据。主要包括序号、样品名称、商品标示香型、检验项目、检验结果、单位、费希尔线性判别函数自变量系数、费希尔线性判别函数、判别分析模型预测结果的9个字段维度。2.关键字段：样品名称指存在挥发性化合物的样品名称；检验项目指检验发现样品存在的挥发性化合物项目；检验结果指挥发性化合物的含量值；费希尔线性判别函数自变量系数指判别分析模型中自变量（挥发性化合物）对应的系数；费希尔线性判别函数指计算得出的样品对应的值；判别分析模型预测结果指计算值最大的费希尔线性判别函数所代表的因变量，1=“酱香型”，2=“浓香型”，3=“清香型”，4=“米香型”，5=“凤香型”，6=“豉香型”，7=“浓酱兼香型”，8=“特香型”。