本数据集基于本单位组织开展的预制菜消费者调查问卷，通过对原始文件数据进行清洗、多维统计分析，构建了一套覆盖地市、消费者特征和消费意愿的复合型分析体系模型。数据涵盖全省14个地市417名消费者的性别、年龄段及预制菜消费意愿等核心数据，并在此基础上统计分析多个交叉维度（如“消费者所在地市×性别”“消费者所在地市×年龄段”“消费者性别×年龄段”及“消费者所在地市×性别×年龄段”）的消费意愿分布情况，实现了从单一维度向多维度多层级关联分析的升级。近年来，预制菜产业在政策扶持与资本推动下快速发展，但受“使用槽头肉制作预制菜”等社会舆情影响，消费意愿呈现显著分化。本数据集通过量化不同群体对预制菜的接受程度，揭示区域差异与人群偏好特征，可为预制菜企业开展精准市场定位、消费者画像构建、产品迭代优化及差异化营销策略制定提供参考依据。

（一）数据采集。通过问卷星在全省范围内线上发布消费者调查问卷，共回收问卷495份，得到有效问卷417份。 （二）统计分析。 1.第一层级。 地市（或性别或年龄段）分布＝[该地市（或性别或年龄段）消费者数量/消费者总数]×100%。 2.第二层级 不同地市（或性别或年龄段）消费意愿分布＝[该地市（或性别或年龄段）有（或无）消费意愿消费者数量/该地市（或性别或年龄段）消费者总数]×100%。 3.第三层级 不同地市、性别（或不同地市、年龄段或不同性别、年龄段）消费意愿分布＝[该地市、性别（或该地市、年龄段或该性别、年龄段）有（或无）消费意愿消费者数量/该地市、性别（或该地市、年龄段或该性别、年龄段）消费者总数]×100%。 4.第四层级 不同地市、年龄段和性别的消费意愿分布＝[该地市、性别、年龄段有（或无）消费意愿消费者数量/该地市、性别、年龄段消费者总数]×100%。

（一）用于预制菜生产企业新产品研发，帮助其通过地市、性别、年龄段及其交叉维度的消费意愿分布，精准识别高潜力市场与敏感人群，优化产品配方（如针对年轻群体开发便捷轻食、面向粤西地区调整口味偏好）、制定差异化区域营销策略。 （二）用于帮助电商平台与零售渠道构建用户标签体系，实现个性化推荐与精准广告投放，提升转化效率。 （三）用于帮助相关行业协会开展行业调查，研判区域消费信心。

消费者序号 所在地市 性别 年龄段 在家做饭吃的次数（按一周14顿正餐算） 在家做饭吃的频率 点外卖的次数（按一周14顿正餐算） 点外卖的频率 去餐馆/餐厅/便利店吃的次数（按一周14顿正餐算） 去餐馆/餐厅/便利店吃的频率 在公司/单位食堂吃的次数（按一周14顿正餐算） 在公司/单位食堂吃的频率 预制菜消费意愿（有/无） 地市分布 性别分布 年龄段分布 不同地市的消费意愿分布 不同年龄段的消费意愿分布 不同性别的消费意愿分布 不同地市、性别的消费意愿分布 不同地市、年龄段的意愿分布 不同年龄段、性别的意愿分布 不同地市、年龄段和性别的消费意愿分布 1 湛江 男 46-60岁 8-11次 较多 1-3次 很少 1-3次 很少 0次 基本不 无 8.15% 35.25% 15.11% 38.24% 39.68% 46.26% 38.46% 41.67% 42.86% 62.50% 详细请见附件《广东省消费者预制菜购买意愿分析数据集-样例数据（供展示）》 附件下载

1.该数据集包含以下字段： 消费者序号；所在地市；性别；年龄段；在家做饭吃的次数（按一周14顿正餐算）；在家做饭吃的频率；点外卖的次数（按一周14顿正餐算）；点外卖的频率；去餐馆/餐厅/便利店吃的次数（按一周14顿正餐算）；去餐馆/餐厅/便利店吃的频率；在公司/单位食堂吃的次数（按一周14顿正餐算）；在公司/单位食堂吃的频率；预制菜消费意愿（有/无）；地市分布；性别分布；年龄段分布；不同地市的消费意愿分布；不同年龄段的消费意愿分布；不同性别的消费意愿分布；不同地市、性别的消费意愿分布；不同地市、年龄段的意愿分布；不同年龄段、性别的意愿分布；不同地市、年龄段和性别的消费意愿分布 2.关键字段说明：地市分布代表消费者所在地市的分布；不同地市的消费意愿分布代表不同地市消费者有（或无）预制菜消费意愿的占比；不同地市、性别的消费意愿分布代表不同地市、性别的消费者有（或无）预制菜消费意愿的占比；不同地市、年龄段和性别的消费意愿分布代表不同地市、年龄段和性别的消费者有（或无）预制菜消费意愿的占比。