本数据集是基于香山之品标准应用承诺数据统计分析形成，数据集涵盖各香山之品标准下不同单位类型的标准应用承诺数量等关键数据，单位类型包括食品/食用农产品销售者、食品生产者、食用农产品生产者、餐饮服务提供者。数据集经过数据清洗后，开展分析计算。通过各单位类型的香山之品标准应用承诺数据，确定各香山之品标准应用承诺涉及的单位类型数、标准应用承诺总数量、各类型标准应用承诺数量的占比，并最终确定各标准应用承诺数量最多的单位类型。借助香山之品标准应用承诺单位类型分析数据集，可从多维度为标准制定部门、市场监管机构及企业决策提供参考。一方面，数据集能直观反映各香山之品标准在不同单位类型中的接受度和应用情况，助力优化标准实施策略；另一方面，通过分析单位类型分布特征，可为食品安全监管、产业链布局和政策制定提供精准依据。

1、数据采集：通过整理香山之品标准应用承诺数据，导出数据库中各标准下不同单位类型的标准应用承诺数量等关键数据。2、数据清洗：对初始数据进行整理清洗，剔除重复、错误、缺失等情况的数据。3、数据分析：基于清洗后的数据，确定涉及的单位类型数、标准应用承诺总数量，以及计算不同单位类型的承诺数量占比，计算公式为：标准应用承诺总数量=食品/食用农产品销售者标准应用承诺数量+食品生产者标准应用承诺数量+食用农产品生产者标准应用承诺数量+餐饮服务提供者标准应用承诺数量；食品/食用农产品销售者标准应用承诺数量占比=食品/食用农产品销售者标准应用承诺数量/标准应用承诺总数量×100；食品生产者标准应用承诺数量占比=食品生产者标准应用承诺数量/标准应用承诺总数量×100；食用农产品生产者标准应用承诺数量占比=食用农产品生产者标准应用承诺数量/标准应用承诺总数量×100；餐饮服务提供者标准应用承诺数量占比=餐饮服务提供者标准应用承诺数量/标准应用承诺总数量×100。同时，根据占比结果确定承诺数量最多的单位类型。4、数据输出：经过数据加工分析后，汇总各统计数据和计算分析结果，最终得出本数据集。

1、对于标准制定和推广部门而言,​本数据集能直观反映各香山之品标准在不同单位类型中的应用分布，帮助部门评估标准接受度，动态调整推广重点，提升标准实施效率。 2、对于市场监管和行业分析部门而言,​ 本数据集可为食品安全监管、单位类型行为分析提供客观参考，辅助制定针对性政策；同时，数据集还能为研究单位类型分布、产业链优化提供数据基础，支持科学决策。

因字数限制，样例数据请看数据样例附件 附件下载

序号 香山之品标准 食品/食用农产品销售者标准应用承诺数量 食品生产者标准应用承诺数量 食用农产品生产者标准应用承诺数量 餐饮服务提供者标准应用承诺数量 涉及单位类型数 标准应用承诺总数量 食品/食用农产品销售者标准应用承诺数量占比 食品生产者标准应用承诺数量占比 食用农产品生产者标准应用承诺数量占比 餐饮服务提供者标准应用承诺数量占比 标准应用承诺数量最多的单位类型