登记信息
食品检验检测合规性与流程时效性分析数据集 已登记
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数据申请号：
粤2026032404143
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数据登记号：
SZ2026120002101.6
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关键词：
食品检验；合规判定；时效分析；效率瓶颈；检测指标
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登记时间：
2026-04-26
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登记主体：
江门市食品检验所（江门市酒类检测中心）
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平台证书编号：
20260444000002101
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服务机构：
广东创智知识产权运营服务有限公司
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法院编号：
暂无
区块链信息
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上链时间：
暂无
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所属区块链：
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证据指纹：
614e2ed49e1c22bb90a7222cf7aab867ca115869e73e504294cc956e1a29c9ea3ead5fccf2eff51ad88c9bd35b61e11d01f56e7a72cb2eab4a34f9906b7f0d2a
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区块链存证证书编号：
数据信息
数据简介
本数据集为江门市食品检验所食品检验检测数据，聚焦食品检验合规性与流程效率双维度分析。数据覆盖脱氢乙酸、山梨酸、重金属、生物毒素、微生物等多类检验项目，包含系统接样日期、检验结果、结果判定、标准 / 方法检出限、最大 / 最小允许限等基础字段，经标准化处理生成规范项目名称、项目分类、结果 / 检出限比值、等待检验时长等衍生指标。数据显示，全部检验项目均判定为合格项，涵盖超限量、超范围、禁用物质、有机污染物、重金属、质量指标等分类。流程层面，按总时长与等待时长划分 5 级时效性等级，多数样本时效性为极差，少数为较差；经效率瓶颈分析，所有样本均为接样 - 启动等待瓶颈，检验前滞留占比偏高。数据集可用于食品检验合规管控、流程时效优化、效率瓶颈定位等场景。
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数据来源：
自行产生
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数据所属行业分类：
M74 专业技术服务业
数据处理规则说明
结果 / 检出限比值：计算公式为检验结果数值 ÷ 标准/方法检出限，用于量化检测结果与检出限的相对水平；
等待检验时长：计算公式为检验启动日期 - 系统接样日期，精准核算样本检验前的滞留时长；
时效性等级：依据总检验时长、等待检验时长划分 5 级等级，时长越长时效性越差；
效率瓶颈判定：根据等待检验时长占总时长比例判定，占比超标则标记为接样 - 启动等待瓶颈；
统一标准化项目分类、规范结果判定，缺失值采用原值填充，数值计算保留 2 位小数，保障数据规整性，适配合规分析与流程效率研究。
应用场景描述
可支撑市场监管部门开展食品安全抽检合规性核查，针对添加剂、污染物、重金属、生物毒素等项目，依据判定标准与限值开展风险研判，筑牢食品安全监管防线。可供食品检验所进行流程时效分析，基于等待检验时长、时效性等级数据，评估全流程作业效率，定位接样 - 启动等待瓶颈。可用于机构内部效率诊断与流程改进，结合效率瓶颈判定规则，优化接样、派单、检测各环节衔接，压缩检验周期、提升服务能力。同时可作为业务统计、绩效评估、年度工作复盘的数据依据，支撑规范项目分类、检测指标趋势分析等日常管理工作，为检测机构标准化运营与决策提供数据支撑。
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数据格式：
xlsx
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数据更新频率：
其他
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数据量：
50
样例数据
详见附件
附件下载
数据结构样例
系统接样日期 检验项目 检验结果 结果判定 标准方法检出限 标准检出限单位 方法检出限 检出限单位 标准最小允许限 标准最小允许限单位 最小允许限 最小允许限单位 标准最大允许限 标准最大允许限单位 最大允许限 最大允许限单位 结果单位 检验创建时间 检验更新时间 规范项目名称 项目分类 结果 / 检出限比值 等待检验时长 (小时) 时效性等级 效率瓶颈
事务信息
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2026-04-26
数据知识产权登记完成