本数据集记录多批次大米产品的质量检测结果及基于检测数据的储存适宜性评估，原始数据涵盖2025年12月至2026年3月期间生产的多个品种籼米（如美香粘米、晚博优米、稻之源家福米等）。每份检测报告对应一个生产批次，记录产品名称、规格、生产日期、生产总量、抽样基数、标准等级、实测水分值。在此基础上，通过计算生成储存适宜性指数、储存稳定性指数、储存风险评估，用于判断大米在常规仓储条件下的耐储性能。本数据集适用于粮食质量追溯、仓储分级管理、采购标准优化等场景。

1、基础字段提取：直接从质检系统导出检验报告编号、产品名称、规格型号、生产日期、生产总量、抽样基数、标准等级、水分(%)。 2、衍生字段计算规则： （1）储存适宜性指数=100-(水分%-13)×10 （2）储存稳定性指数=ROUND((水分稳定性因子×0.6+适宜性因子×0.4)×100,2) 其中水分稳定性因子：若13.0≤水分≤13.5，值为1；否则距离=min(|水分-13.0|,|水分-13.5|)，因子=max(0.5,1-距离/2) 适宜性因子=储存适宜性指数/100 （3）储存风险评估 水分风险值：水分＞14.5为3；14.0＜水分≤14.5为2；13.5＜水分≤14.0为1；否则0 品质风险值：水分<13.0为2，否则0 适宜性指数风险值：储存适宜性指数＜95为3；95≤指数＜97为2；97≤指数＜98为1；否则0 风险分数=水分风险值×0.5+适宜性指数风险值×0.3+品质风险值×0.2 风险等级：风险分数≥2.5为高风险；≥1.5为中风险；≥0.5为低风险；否则无风险

1、粮食仓储管理 根据储存适宜性指数对入库大米进行分级，指数低（如≤95）的批次优先出库或加强温湿度控制，减少霉变风险。 2、采购与供应商评估 统计不同产品名称或批次的水分分布及指数均值，反向评估加工工艺或原料质量稳定性，优化采购标准。 3、质量预警与追溯 结合生产日期和指数，识别特定时段内水分偏高的产品，追溯可能的生产环节问题（如烘干不足）。

检验报告编号 产品名称 规格型号 生产日期 生产总量(吨) 抽样基数(包) 标准等级 水分(%) 储存适宜性指数 储存稳定性指数 储存风险评估 20251216T02 美香粘米 25kg/包 2025/12/16 2 20 籼米一级 13.3 97 98.8 无风险 20251216T03 晚博优米 25kg/包 2025/12/16 2 20 籼米二级 13.2 98 99.2 无风险 20251217T01 广云凤凰油粘 15kg/包 2025/12/17 1.5 20 籼米一级 13.3 97 98.8 无风险

字段名 数据类型 描述 检验报告编号 文本 唯一标识每批次检验报告的编码 产品名称 文本 大米的商品名称 规格型号 文本 包装规格，含净含量及单位 生产日期 日期 大米生产包装的日期 生产总量（吨） 数值（浮点型） 该批次总生产重量，单位为吨 抽样基数（包） 数值（整数） 检验时抽取样品的对应库存包数 标准等级 文本 大米质量等级（按国家标准） 水分（%） 数值（浮点型） 大米实测含水率，保留1位小数 储存适宜性指数 数值（整数） 衍生字段，根据水分计算得出的储存适宜性评分，越高越适宜长期储存 储存稳定性指数 数值（浮点型） 衍生字段，综合水分分布与适宜性，预测储存稳定能力 储存风险评估 文本 衍生字段，基于加权风险分数的定性结论