广东省数据知识产权存证登记平台-证书详情

登记信息

茶叶烘干效率分析数据 已登记

数据申请号：

粤2026060104691
数据登记号：

SZ2026120006100.9
关键词：

茶叶；烘干
登记时间：

2026-08-07
平台证书编号：

20260644000006100
服务机构：

广东创智知识产权运营服务有限公司
登记主体：

华南茶业（陆河）有限公司
法院编号：

广州互联网法院 - f6a091d6457808df693da57979d5682652ff93ac7218de5647de5e27279bbc40-749fc1a4;legalxchain

区块链信息

上链时间：

2026-08-03
所属区块链：

司法联盟链·广东省知识产权保护中心
证据指纹：

e299340a6037625435c9a2143b521654f31c83d4fb5ef68dcfe20da87de29c4267a49832b7f38ebf4a0d899c101e8204972ab527e3a399295b1e68dc08dd171b
区块链存证证书编号：

LXM-GDIPI-23202608036184886620

数据信息

数据简介

本数据集为茶叶烘干效率分析数据，用于综合评估茶叶在初烘到复烘过程中的水分脱除能力与热能利用效率。通过计算初烘与复烘阶段的湿度变化幅度（水分脱除率）及温度变化幅度（温度差），得出每摄氏度温度变化所对应的水分脱除效率（烘干效率指数），最终将烘干工艺表现划分为高效（A）、正常（B）、一般（C）和较低（D）四个等级。该分析体系有助于茶叶加工企业精准监控烘干环节的能源消耗与脱水效能，有效识别因温度设定不合理或设备热传导性能不佳导致的能耗浪费与干燥不均问题，从而优化烘干工艺参数，在保障茶叶色泽、香气与条索完整性的前提下提升生产效能，同时为后续升级智能化烘干设备、降低加工成本及稳定成品茶品质提供科学的量化依据。

数据来源：

自行产生
数据所属行业分类：

C15 酒、饮料和精制茶制造业

数据处理规则说明

1、数据采集与质量控制（1）采样方法由工作人员从手工烘干作业记录单收集茶叶烘干数据，采集内容涵盖茶叶品种、工序1、温度1（℃）、湿度1（%）、工序2、温度2（℃）、湿度2（%）等核心字段，数据录入为标准格式。（2）数据整理与质量控制采集数据统一整理入Excel表格，包含茶叶品种、两道工序对应的温湿度等原始测值。对于缺失值、异常值或数据逻辑不符的记录，由人工复核后进行清洗处理，确保数据规范性与科学性。 2.衍生参数计算方式参数生成方式水分脱除率 =|湿度1-湿度2|。温度差 =|温度2-温度1|。烘干效率指数 =水分脱除率÷温度差×100。效率等级 =烘干效率指数≥80 → 高效(A)；60≤烘干效率指数＜80 → 正常(B)；30≤烘干效率指数＜60→ 一般(C)；烘干效率指数＜30→ 较低(D)。

应用场景描述

本数据广泛适用于以下典型应用方向：（1）茶叶加工厂设备管理部门或生产调度中心对茶叶烘干基础运行数据进行查阅与记录，针对特定批次茶叶在既定温湿度参数下的水分脱除率、温度差、烘干效率指数、效率等级进行基础统计与展示，实现烘干设备在初烘至复烘过程中的热能转化效能与水分蒸发能力的常规记录与基准参考；（2）通过水分脱除率与温度差的基础数据比对，可初步了解特定参数组合下的烘干表现，为设备日常巡检、基础工艺参数核对及热能消耗评估提供基础数据记录和核对依据；（3）作为茶叶烘干工序基础数据归档与设备效能记录的参考指标，为建立烘干设备的基础运行台账、记录特定工艺参数下的烘干表现，以及为后续开展烘干工艺参数扩展测试、评估单位干茶能耗并积累烘干设备基础运行数据提供数据依据。

数据格式：

xlsx
数据更新频率：

实时更新
数据量：

50

样例数据

茶叶品种工序1 温度1（℃）湿度1（%）工序2 温度2（℃）湿度2（%）水分脱除率/% 温度差/℃ 烘干效率指数效率等级单丛茶叶初烘 115 20 复烘 95 5.5 14.5 20 72.5 正常(B) 单丛茶叶初烘 120 15 复烘 95 5.8 9.2 25 36.8 一般(C) 单丛茶叶初烘 115 20 复烘 95 5.5 14.5 20 72.5 正常(B)

数据结构样例

茶叶品种工序1 温度1(℃) 湿度1(%) 工序2 温度2(℃) 湿度2(%) 水分脱除率/% 温度差/℃ 烘干效率指数效率等级增城仙村绿茶初烘 108 22.5 复烘 88 4.8 17.7 20 88.5 高效(A) 增城仙村绿茶初烘 112 19 复烘 92 5.2 13.8 20 69 正常(B) 从化流溪红茶初烘 118 18.5 复烘 96 5.5 13 22 59.09090909 一般(C)

数据状态

2026-08-07

数据知识产权登记完成