广东省数据知识产权存证登记平台
退出
登记信息
茶叶烘干温湿协调性分析数据 已登记
  • 数据申请号：

    粤2026060104692

  • 数据登记号：

    SZ2026120006101.X

  • 关键词：

    茶叶；烘干

  • 登记时间：

    2026-08-07

  • 平台证书编号：

    20260644000006101

  • 服务机构：

    广东创智知识产权运营服务有限公司

  • 登记主体：

    华南茶业（陆河）有限公司

  • 法院编号：

    广州互联网法院 - 0edb3d29520d917efd7caa20afde13f851a6b7b000630dd56246d22e3193fec2-749fc1a4;legalxchain

区块链信息
  • 上链时间：

    2026-08-03

  • 所属区块链：

    司法联盟链·广东省知识产权保护中心

  • 证据指纹：

    1fc206c7c3f63823a15efd9c545c3c25270905ff6d08bcd8402f0610fcf01f35c10650eab0696a18704ef577fbd343dbdb30d462f42f1b3d2324bd697f6a5dda

  • 区块链存证证书编号：

    LXM-GDIPI-23202608036185679182

数据信息
数据简介
本数据集为茶叶烘干温湿协调性分析数据，旨在多维度评估茶叶在初烘与复烘阶段的温湿度匹配度及工艺执行的合理性。通过分别计算初烘与复烘阶段的温湿偏离程度得出协调分，并根据复烘阶段对茶叶最终品质影响更大的原则赋予0.6的权重，最终合成综合协调分，将烘干工艺的温湿协调性划分为协调（A）、一般（B）、需调节（C）和偏差（D）四个等级。该分析体系有助于茶叶加工者精准识别烘干过程中是否存在初烘温度过高导致表面硬化，或复烘阶段温湿配合失当影响固香与干燥质量等问题，从而优化各阶段的温湿度控制策略，确保茶叶在高效脱水的同时保留最佳的风味与色泽，为后续提升成品茶的整体品质稳定性与市场竞争力提供科学的量化依据。
  • 数据来源：

    自行产生

  • 数据所属行业分类：

    C15 酒、饮料和精制茶制造业

数据处理规则说明
1、数据采集与质量控制 （1）采样方法 由工作人员从手工烘干作业记录单收集茶叶烘干数据，采集内容涵盖茶叶品种、两道工序对应的温湿度等核心字段，数据录入为标准格式。 （2）数据整理与质量控制 采集数据统一整理入Excel表格，包含茶叶品种、两道工序对应的温湿度等原始测值。对于缺失值、异常值或数据逻辑不符的记录，由人工复核后进行清洗处理，确保数据规范性与科学性。 2.衍生参数计算方式 参数 生成方式 初烘协调分 =|湿度1×2-温度1×1|。每1%湿度计2分；每1℃扣1分；取绝对值消除负数，保留偏离程度信息。 复烘协调分 =|湿度2×2-温度2×1|。每1%湿度计2分；每1℃扣1分；取绝对值消除负数，保留偏离程度信息。 综合协调分 =初烘协调分×0.4+复烘协调分×0.6。复烘阶段对茶叶最终品质影响权重更大，故赋0.6。 协调等级 =综合协调分≥80→协调(A)；50≤综合协调分＜80→一般(B)；20≤综合协调分＜50→需调节(C)；综合协调分＜20→偏差(D)。
应用场景描述
本数据广泛适用于以下典型应用方向： （1）通过综合协调分和协调等级的基础查阅，快速判断单批次茶叶在初烘和复烘两阶段的既定温湿度参数配置是否达到预设的均衡标准，实现基础工艺参数的常规核对与基准评估； （2）通过初烘协调分与复烘协调分的基础数据比对，有效识别同一批次在两阶段间参数配置是否存在较大变动或异常波动，为设备日常巡检、基础工艺参数核对及运行状态记录提供数据依据； （3）通过各批次综合协调分的数值分布，初步了解不同批次在温湿参数配置均衡性上的整体表现，为后续扩大数据积累后开展工艺标准制定、设备校准评估并积累温湿协调性基础数据提供数据依据。
  • 数据格式：

    xlsx

  • 数据更新频率：

    实时更新

  • 数据量：

    50

样例数据
茶叶品种 工序1 温度1(℃) 湿度1(%) 工序2 温度2(℃) 湿度2(%) 初烘协调分 复烘协调分 综合协调分 协调等级 增城仙村绿茶 初烘 108 22.5 复烘 88 4.8 63 78.4 72.24 一般(B) 增城仙村绿茶 初烘 112 19 复烘 92 5.2 74 81.6 78.56 一般(B) 从化流溪红茶 初烘 118 18.5 复烘 96 5.5 81 85 83.4 协调(A)
数据结构样例
本次登记的数据结构包括： 字段 单位/格式 说明 茶叶品种 文本 参与本次烘干工艺评估的茶叶具体品类或名称。 工序1 文本 第一次烘干工序的名称。 温度1 ℃ 工序1进行时的环境，作为初始温度基准。 湿度1 % 工序1完成后的茶叶湿度 工序2 文本 第二次烘干工序的名称。 温度2 ℃ 工序2进行时的环境，作为初始温度基准。 湿度2 % 工序2完成后的茶叶湿度 初烘协调分 数值 反映了初烘阶段温湿度的偏离程度 复烘协调分 数值 反映了复烘阶段温湿度的偏离程度 综合协调分 数值 反映整个烘干工艺的温湿度协调水平 协调等级 文本 根据综合协调分划分的烘干工艺协调等级
数据状态
  • 2026-08-07

    数据知识产权登记完成

管理单位：广东省市场监督管理局（知识产权局）

登记机构：广东省知识产权保护中心

网站备案号：粤ICP备19045762号

技术支持：020-31605060，020-31608654